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北方很多地區(qū)都缺乏經(jīng)?；蛱焯斐跃G葉蔬菜的習(xí)慣，尤其是冬春季節(jié)。很多人甚至覺得綠葉蔬菜不好吃，口感像是在吃草。其實，烹制綠葉蔬菜的方法有很多，能做出可口的菜肴。

如今在超市里可以買到種類繁多的食材，人們也唯恐餐桌上的食物不夠豐盛，家人吃的不夠營養(yǎng)，往往每一餐都會做滿滿一桌子。

豬肉+黃瓜　黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。適合于煩熱、陰虛干咳、體虛、乏力、營養(yǎng)不足、便秘者。